Kürbiskernöl aus dem Südburgenland

Dieses Kürbiskernöl stammt aus dem südlichen Burgenland an der Grenze zur Steiermark und ist dem steirischen daher mehr als ähnlich. Nicht nur im Geschmack.

Kürbiskernöl paßt zu vielen Speisen, sollte jedoch nicht erhitzt werden.
Meist ist es dunkelgrün, es schmeckt nussig-süß, es schmeckt gut und es ist gesund.
Kürbiskernöl hat eine antioxidative Wirkung, es wirkt entzündungshemmend und es wird ihm auch eine cholesterinsenkende Wirkung nachgesagt.
Durch seinen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren wirkt es gefäßerweiternd und kann damit helfen, den Blutdruck auf natürliche Weise zu senken ...